だしパックとだし醤油用 宗田節のセット【国産・無塩・無添加】【自家製】漁れたて だしパック 伊豆ブレンド(純かつお[本枯節入り] 8g×30袋 極小極上「針」宗田節 50g以上(だし だしパック 出汁 かつおだし 本枯れ 鰹節 かつおぶし)
製品仕様 商品名 まる乃壱 漁れたて だしパック 伊豆ブレンド (純かつお[本枯節入り])極小極上「針」宗田節 名称 だしパック 宗田かつお節 内容量 だしパック 8g×30袋入り 240gだし醤油・だしソース用宗田節 50g以上(4〜5本)(脱酸素剤封入) 賞味期限 枠外下部記載 保存方法 高温・多湿、直射日光を避けて保存してください。
開封後や長期保管は冷蔵にて保存してください。
原材料/商品内容 かつお、宗田かつお(国産) 商品説明 【伊豆ブレンド】自家製造のかつお節を基本に、コク・うま味・香りの本枯節を贅沢に配合しました。
純粋で香り高い「かつおだけの風味」をお楽しみ頂けます。
シンプルかつしっかりとしたこのだしは、そばつゆや、かつおの風味をきかせた煮物に大変よく合います。
お好みの昆布と組み合わせて本格和風だしを作りたい方、味付けにこだわりのある方は、このおだしをお試しください。
また、だしがらは、納豆、きんぴらごぼう、天ぷらの衣やかき揚げ、ハンバーグ、お好み焼きなどに混ぜると、豊富なたんぱく質を摂取できます。
かつお節は素材そのものの塩分は、ほとんど含まれていません。
離乳食初期の赤ちゃんや減塩志向の方にもおすすめです。
【極小極上「針」宗田節】駿河湾産の極小近海宗田鰹を厳選。
節を割らずに旨みを丸ごと閉じ込めた一本造り製法。
お好みの醤油やソースに漬け込み、手作りだし調味料が作れます。
節の長さは約10〜12cm、胴径2〜2.5cm。
調味料入れの大きさによっては丸ごと入ります。
入らない場合は、保存瓶などに節と醤油などの調味料を入れ、2週間ほど漬け込んで下さい。
その後、お好みの入れ物に移し替えて下さい。
調味料を継ぎ足して、10ヶ月ほどお楽しみ頂けます。
お醤油以外に、ウスターソースやポン酢などもお勧めです。
生産国 日本 製造者 (有)秋又水産静岡県沼津市多比374-25
- 商品価格:3,240円
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